*♥*مـمــلـكــــــة الاحســـــاس *♥*
بقلوب ملؤها المحبة
وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لكِ أهلا وسهلا
اهلا بكِ بقلوبنا قبل حروفنا~~~♥️منتدى مملكة الاحساس♥️~~~
*♥*مـمــلـكــــــة الاحســـــاس *♥*
بقلوب ملؤها المحبة
وأفئدة تنبض بالمودة
وكلمات تبحث عن روح الاخوة
نقول لكِ أهلا وسهلا
اهلا بكِ بقلوبنا قبل حروفنا~~~♥️منتدى مملكة الاحساس♥️~~~
*♥*مـمــلـكــــــة الاحســـــاس *♥*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


*♥*مــنــتـــــدى الــحـــب والــرومــانــســـيــة*♥*
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» برنامج nimbuzz و ( بيدخل على رومات ) من الكمبيوتر
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالسبت يوليو 30, 2011 8:34 pm من طرف زائر

» صور جميلة - و متحركة - لشخصيات مسلسل دروبي مع دو ري مي
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالجمعة يوليو 22, 2011 5:59 pm من طرف زائر

» كلمات اغنية جورج طحان ((حدي خليك ))
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالسبت يوليو 16, 2011 9:37 am من طرف زائر

» بـــآسمه ودعــــنـي كلمـــآت
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 12:08 pm من طرف masa

» كلمــــآت البــوم مع نفسسسي محــمد نور 2011
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 12:06 pm من طرف masa

» ●«¬.ஐ. وائل جسار - ياما خبيت .ஐ.●«¬
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 12:02 pm من طرف masa

» كلمات البوم تامر حسنى - اللى جاي احلى
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 11:59 am من طرف masa

» كلمات آخـــر ودآع عـــلاء الامــين
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 11:57 am من طرف masa

» كلمـــ’ـــآت كيـــف بطول بــآلي ؟؟ /// ملحــم زيـــن 2011
فاهيتا اللحم Icon_minitimeالأربعاء يوليو 13, 2011 11:56 am من طرف masa

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى

 

 فاهيتا اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
amira
المشرف
amira


عدد المساهمات : 136
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/02/2010
الموقع : https://masa14.yoo7.com

فاهيتا اللحم Empty
مُساهمةموضوع: فاهيتا اللحم   فاهيتا اللحم Icon_minitimeالأربعاء مارس 24, 2010 12:36 pm

فاهيتا اللحم Thumbnail.php?file=amani_fhyta_932568819
طبق الفاهيتا باللحم الشهي



الكمية تكفي الى4
أشخاص

المقادير:
3فصوص ثوم
مهروسة
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
ملعقة
طعام من زيت الزيتون
نصف كيلوغرام من لحم البقر الطري المقطع إلى
شرائح
رقيقة
رأس فليفلة حمراء حلوة مقطع إلى شرائح سميكة
رأس فليفلة خضراء حلوة
مقطع إلى شرائح سميكة
رأس فليفلة صفراء حلوة مقطع إلى شرائح سميكة
بصلة حمراء
كبيرة مقطعة إلى شرائح سميكة
8 أرغفة تورتيلا كبيرة
الصلصة:
رأسان من البندورة، منظفان من البذور
ومفرومان
ناعماً
رأس فليفلة أحمر حريف مفروم ناعماً
نصف كوب من الكزبرة
الطازجة المفرومة خشناً
فص ثوم مهروس
بصلة بيضاء صغيرة مفرومة
ناعماً
ملعقتا طعام من عصير الليمون


التحضير:
يخلط الثوم مع عصير الحامض والكمون والزيت في
وعاء
كبير. يضاف لحم البقر ويحرك معه جيداً. يغطى الوعاء
ويحفظ في الثلاجة
حتى موعد الاستعمال.
تحضر الصلصة بخلط كل مكوناتها مع بعضها في
وعاء
صغير.
تطهى شرائح اللحم على دفعات في الزيت الساخن مع
التحريك حتى
تحمرّ من كل الجهات وتنضج حسب الذوق.
تغطى شرائح اللحم المقلية لتبقى
فاترة.
تقلى الفليفلة الملونة والبصل على دفعات في القدر نفسها
حتى
النضوج.
في غضون ذلك، تسخن أرغفة التورتيلا حسب التعليمات
المذكورة على
العلبة. يعاد مزيج اللحم والفليفلة الحلوة إلى
القدر ويسخن المزيج فوق نار
متوسطة.
يوزع خليط الفاهيتا على أطباق التقديم ويقدم مع التورتيلا
والصلصة
والغواكامول حسب الذوق.
الفواكامول: هي هريسة الأفوكادو مع البصل والثوم
والفلفل
الحار والبندورة المقطعة والقليل من الحامض والملح.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فاهيتا اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*♥*مـمــلـكــــــة الاحســـــاس *♥* :: القسم الاجتماعي :: منتدى خاص بالطبخ والحلويات-
انتقل الى: